竹内 彩華

01/30 最近のはまりごと

最近はまっていること

その①!

燻製機を使って、燻製に!!

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初めて使う燻製機。

 

どんなものでも燻製にできてしまうということで、
冷蔵庫の中に入っていた
鱈とソーセージを燻製にしてみることにしました。

スモークウッドに火をつけて、
機械の中に材料と一緒に入れるだけ。

完成するまでに1時間以上かかるということで、

地道に待ちます。

1時間経って、少しだけ燻製されていました。

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暖かい日の方が作り易いということで、
また、春になったら作ってみたいと思います。

その➁!

暇さえあればお菓子を作るのですが、
今回はミルクレープに挑戦

 

フライパンで
地道に1枚1枚皮を焼いて……

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完成!!!

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今回は少し皮が厚くなってしまったので、
薄い皮を作れるように頑張ります!