竹内 彩華

04/04 うまいものが大集合

みなさん、
先月30日から、ながの東急百貨店で行われている、
全国うまいもの博にはいかれましたか?

北は北海道、南は鹿児島までの
53店舗ものお店が大集結しています。

海の幸からスイーツまで、美味しいものが沢山あって、
会場にいるだけでも幸せな気持ちになるこのイベントで……
元巨人軍でズームインサタデーにも出演されている
宮本和知さんとのトークショーの司会をさせて頂きました。


宮本さん、渾身の食レポ披露して下さりました。

あんな話やこんな話……
秘話も沢山教えて頂きましたよ!

最後に、一緒にズームイン!!!

全国うまいもの博は、5日(水)が最終日です!
ぜひ、足をお運びください!!

02/10 作る作る作る‼

料理にはまっています

作った料理をみんなで食べることが大好きです。

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ドドンと!!!
3人前!!!!笑
(写真に写っていないお料理も……あります。)

テーマにコンセプトがなくて、多国籍料理になりました。
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お稲荷さん、載せてみます。

これからどんどんお料理の腕も磨いていきたいです。

 

 

 

02/07 善光寺さんで……

皆さん……

2月3日の節分には豆まきはされましたか?

私は善光寺さんの節分会に参加させてもらいました。

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今回の特別ゲストは
あの大河ドラマで真田昌幸役を務めた
俳優の草刈正雄さん!とっても豪華!

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一緒に写真を撮らせてもらいました。

そして、いよいよ
本堂の上から豆を撒き。
多くの方でにぎわっていましたよ!
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皆様に福を分けることは出来たかしら。

豆を撒いた後は、
各放送局のアナウンサーの皆と
記念撮影

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とても貴重な体験をさせて頂きました

 

その草刈正雄さんですが、
今週日曜日放送の
「世界の果てまでイッテQ!10周年2時間SP」に
特別ゲストとして出演されます。
今回のSPは、イモトさん100か国制覇記念です。
そのイモトさんにとって心の支えとなってきた人物こそが
”草刈正雄”さんなのです。
草刈さんとイモトさん、お二人の活躍をお楽しみに

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01/30 最近のはまりごと

最近はまっていること

その①!

燻製機を使って、燻製に!!

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初めて使う燻製機。

 

どんなものでも燻製にできてしまうということで、
冷蔵庫の中に入っていた
鱈とソーセージを燻製にしてみることにしました。

スモークウッドに火をつけて、
機械の中に材料と一緒に入れるだけ。

完成するまでに1時間以上かかるということで、

地道に待ちます。

1時間経って、少しだけ燻製されていました。

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暖かい日の方が作り易いということで、
また、春になったら作ってみたいと思います。

その➁!

暇さえあればお菓子を作るのですが、
今回はミルクレープに挑戦

 

フライパンで
地道に1枚1枚皮を焼いて……

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完成!!!

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今回は少し皮が厚くなってしまったので、
薄い皮を作れるように頑張ります!

 

01/18 カツ!カツ!エビ?

長野県と言えば……

ソースカツ丼‼‼‼‼

キャベツとカツの相性が抜群で美味しいですよね

ただ……

福井県もソースカツ丼が有名です‼!

これは食べ比べしなければ……ということで

福井県にソースカツ丼を食べに行ってきました

それがこちら!!!!

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ドドーン!!!
福井県で有名なお店のソースカツ丼なのですが、
ごはんの上に大きなカツが

そしてこちらが……

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駒ヶ根で頂きました、
ソースエビ丼!!!!!
(カツも食べたのですが、写真がありませんでした(笑))
「長野県のソースカツ丼のほうがおいしかった」
と言いたいところですが……

結果、
どちらも甲乙つけがたいくらい美味しかったです。

地域によって、食の文化が違うのは面白いですね