信州に乾杯

[放送日時] 4月22日(土)よる9:54~10:00 放送

 
春、日増しに暖かくなり、ビールの美味しい季節になりました。
国内最大級のワサビ畑、安曇野市の「大王わさび農場」では、花ワサビの収穫期を迎えています。
 
北アルプスの雪解け水で育ったこちらの花ワサビは、鼻につーんと抜ける辛みが持ち味、
仕事の後のビールにはもってこいのおつまみです。
 
様々な恵みを私たちに届けてくれる信州の自然。
皆さんも一緒に信州の自然に乾杯しようではありませんか。