特集

09/05 ソーメンでぶぃぶぃン麺

ライブ!出たとこ割烹
 
「ソーメンでぶぃぶぃン麺」
 
★材料★
・ブドウ
・そうめん
・キュウリ
・ニンジン
・青シソ
・ゴマ
 
~タレ~
・醤油
・砂糖
・ゴマ油
・おろしニンニク
・コチュジャン
・酢
・氷
 
★作り方★
 
1.ブドウの皮をむく。
2.キュウリ・ニンジン・青シソを千切りにする。
3.皮をむいたブドウに、おろしニンニク・コチュジャン・砂糖
 醤油・酢・ゴマ油を混ぜ、タレを作る。
4.そうめんを茹でる。
5.3に冷やしたそうめんを入れ、あえる。
6.5を器に盛り、皮をむいたブドウ、ゴマ、青シソを飾り完成!
 
 
★お問い合わせ★
マルロク反町遊覧園
TEL:026-246-4619