斎藤 沙弥香

07/31 大地の恵み☆

梅雨が明けて本格的な夏がやってきましたね~

暑すぎてもうすでにバテ気味です…

食欲がなくても不思議と食べられてしまうのがおじいちゃん作った野菜☆

坂城からたくさんもらってきたので友人にもおすそ分けしました。

野菜

 

「ニンジンに葉っぱが付いてる!!」「このカラフルな野菜何!?食べたことない!!」と喜んでくれてなんだか誇らしげな私^^

私が手に持っている茎のカラフルな野菜はスイスチャードといいます。

サラダを彩ってくれたり、おひたしにしてもおいしいんですよ~

作ったのはおじいちゃんなのに、自分で作ったかのように自慢しています☆

ご飯

 

スーパーではなかなかお目にかからない大好きなニンジンの葉っぱはニンジンしりしりにして食べるのがおすすめ。

程よい苦みが最高においしいんです^^

お味噌汁は菅平に取材に行ったときに教えてもらったレタス味噌汁!おいしくてたくさん作っています。

ちなみにトマトの上にのっているバジルはお母さんが庭で育てているもの。

大地と太陽のパワーと家族の愛がたっぷり詰まった野菜がいつも私を元気にしてくれます^^