レシピ

06/04 イタリアン焼きおにぎり

大口知子のおっ!ススメ簡単レシピ

イタリアン焼きおにぎり
★材料 2人分

ごはん
2膳
ニンニク
1片
ニラ
1/3束
スライスチーズ
2~3枚
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適宜
1.ニンニクはみじん切り。
 ニラとスライスチーズも細かく切る。
2.ボールにご飯とニンニク、ニラ、スライスチーズを入れ、
 全体に塩コショウをまぶして良く混ぜる。
3.フライパンにオリーブオイルをひき、2のご飯を一口大に丸めてつぶして並べる。
 ふたをして弱火で2~3分焼き、少し焦げ目がついたら返して反対も焼く。