レシピ

05/25 アスパラご飯

中村一子のどにちはお気軽ヤミ~

★材料 2人分

アスパラ
1束
バター
10g
薄口しょう油
小さじ2
1合
180cc
少々
1.米は30分前に洗っておく。
 炊飯器に米、水、塩を入れ、普通に炊く。
2.アスパラは根元5mmを切り落とし、ピーラーで固い部分の皮をむく。
 1cm長さに切っておく。
3.フライパンにアスパラを入れ、焦げ目をつける。
 (混ぜないと焦げ目がつく)
4.炊き立てのご飯に3を混ぜ頂く。