レシピ

06/26 タコのマリネ

今夜はごちそう虹色レシピ♪

★材料 2人分

ボイルタコ
200g
黄色パプリカ
1/2個
タマネギ
1/2個
ミニトマト
4個
大葉
3枚
~マリネ液~
グレープシードオイル
大さじ2
りんご酢
大さじ2
レモン汁
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1
1.タコ、パプリカを一口大に切る。
2.タマネギをスライスする。
3.ミニトマトを1/4にカットする。
4.大葉は千切りにする。
5.ボウルにタコ、パプリカ、タマネギ、ミニトマトを入れ、
 マリネ液を入れてよく揉み込む。
6.落としラップをして、冷蔵庫で約1時間半置く。
7.大葉を加えて混ぜ合わせて器に盛る。