02/05 須東潤一のまっすぐに輝きすとーりー~シニアが守る 雪国・飯山の伝統~

須東潤一のまっすぐに輝きすとーりー
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冬の名物として知られる、かまくらの里。
そこで働く「かまくらのプロたち」は、なんと平均年齢65歳!
その知られざる仕事の裏側におもわず...!
そして、今の季節ならではの伝統細工、彩り豊かな家庭料理にも挑戦!
 
★今回ご紹介した場所★
かまくらの里(信州いいやま観光局)
TEL:0269-62-3133



帰ってきたグルメ王 地元熱愛グルメでうなる~in西山地区
★今回ご紹介した場所★
あさひや食堂
TEL:026-262-2155
 
食堂大和
TEL:026-269-2013