09/30 秋だ!キノコだ!マツタケだ!

190930_toku.jpg 寺島リポーターがキノコの王様「マツタケ」を求めて山へ潜入!
採れたてのマツタケを炭火で焼いたり、地元ならではの贅沢な食べ方に...!?
さらに美味しいのはマツタケだけでははない!
天然のキノコをふんだんに使い、調理法にこだわりにこだわった
秋の味覚を堪能できる御膳も紹介!
他ではなかなか食べる事ができない珍しい調理方法に...!!
 
★今回ご紹介した場所★
かやぶきの館
TEL:0266-44-8888
 
秋あじ
TEL:0265-35-2028(3日前に要予約)
※10月末まで(キノコの収穫状況によって)