1.豚肉は食べやすい大きさに切る。ジャガイモは4～6等分に切る。
タマネギは繊維に沿って7～8mm幅に切り、しらたきは軽く水洗いしてザク切りにする。
いんげんはサッと茹でて3等分に切る。

2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
タマネギ、しらたき、ジャガイモを順に加え、少し炒める。

3.水、顆粒コンソメを加えて中火で10分ほど煮る。
焼肉のタレを加えてさらにもう少し煮る。

4.煮汁がなくなってきたら、器に盛りいんげんを散らす。