「え、この場所で!?」という"極地"で なぜか"爆売れ"している珍現象を マーケティング視点で徹底分析! さらに店主の悩みも専門家とともに解決し 新商品・新サービスの開発にも挑戦する 新感覚マーケティングバラエティ番組
長野県|標高1820m地点の山小屋に長蛇の列 長野県諏訪市の霧ヶ峰高原にある 山小屋「ころぼっくるひゅって」。 夏のある時期、突如として小屋の前に 約300人の長い列ができる。 お目当てはなんと 東欧の伝統料理「ボルシチ」だった! なぜ「ボルシチ」を目当てに わざわざ山の上にまで足を運ぶのか… マーケティング視点で分析すると 驚きの理由が明らかに! そんな中、店主はある悩みを抱えていて…
群馬県|すし店の一番人気はタンメン!? 群馬県高崎市にある老舗すし店「大恵鮨」。 この店の一番人気は「すし」ではなく、 なぜか「タンメン」! その背景を紐解くと、かつて経営難に陥った店主が 試行錯誤の末、導き出した起死回生の一手だった。 今回、店主とマーケティングのスペシャリストが タッグを組み、「タンメン」を超える 新メニューの開発に挑む! 果たして、客に受け入れられるのか?