みっちゃんそばを切るのと、粉をこねるのが楽しかった。同じ太さに切るのは難しかった。そば工場は、夜にもそばを作ってるのがすごいなと思った。
あいり蕎麦の実から、職人さんの手と機械の力で、あんなに美味しいお蕎麦が作られることを知って感動しました。私も大人になったら霧しなで働きたいです。
ゆっくんそばを切ったり工場の中のことやそばの作り方を知れて楽しかった。