1.餅は横に4等分。チーズは縦に4等分。ベーコンは5mm幅に切っておく。

2.春巻きの皮の中心にチーズを置き、餅、ベーコンを重ね、キムチを入れて空気を入れないようしっかりと巻き、水溶き小麦粉で巻き終わりをとめる。

3.中温できつね色になるまで(約1分30秒)揚げ、アツアツを頂く。