マンモウ飯田が学校の先生役となり、信州の伝統工芸品を学び発信する「特別課外授業」第二弾！
生徒は元気いっぱいの高校生アイドルグループ 7限目のフルール。今回は上田市と軽井沢町を巡ってきました！
★今回ご紹介した場所★
コゲラの里工房
TEL：0268-84-1311
軽井沢せいきち
TEL：050-8885-2950
一彫堂
TEL：0267-42-2557
今回の出たとこ割烹は南木曽町の「れんこん」です。
「れんこんの煮物ドリア」
【作り方】
1.れんこんと鶏肉を大きめにカットする。
2.麺つゆ、みりんで1と煮物を煮る。
3.すりおろしたれんこん、牛乳にコンソメを加えホワイトソースにする。
4.耐熱皿にご飯と具材を盛り付け、チーズをのせて焼く。
5.パセリをかけて完成。
早起きは三文の徳！信州のすてきな朝食を巡ります！
軽井沢町でリッチな朝食！とろっとろチーズたっぷりの超贅沢トーストが登場！
さらに蔵の町須坂市では、洋食メインのお店なのに和の心が詰まった〇〇な朝ごはん！？
その味わいは如何に！？
★今回ご紹介した場所★
PUBLIC食堂
TEL：0267-41-0240
kitchen＆cafe ツユハレ
TEL：070-8989-7823
クイズ！ハイ＆ローは飯山から中継！
冬の訪れ告げるバナナとは！？
小京都飯山で美味探し！
花咲ガニのみそ汁付き漁師直送の太刀魚が入った海鮮丼。
全国で2軒のみ提供！？幻の粉を使った十割そばは塩で味わう！
★今回ご紹介した場所★
和食処 ごちそう家 らんまん
TEL：0269-74-0155
そば処 幸輪
TEL：0269-63-2978
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