2020/12/11 下嶋兄の「胃にいい」日 お粥・豆腐

201211_toku.jpg
疲れた胃をやさしく包む「お粥」、胃を整えたいときには特におすすめ。
絶妙のバランスで、調味料や香辛料を入れた豪華なお粥コース料理が登場
しかもすべての味には一流シェフのこだわり食材が使われていました!
今ではちょっと珍しくなった手作り豆腐のお店、昔ながらの素朴な味が人気!
手間をかけて丁寧に作り出すお豆腐は、長年培ってきた職人の勘と技で仕上げます。
 
~お腹に優しい豆乳みそ鍋(材料:2~3人分)~
201211_toku02.jpg
 
★今回ご紹介した場所★
ホテルメトロポリタン長野
TEL:026-291-7000
 
デンショウ豆腐
TEL:026-296-5539