「出たとこ割烹」は春採りアスパラガス！
極太を中華にアレンジ？！
 
「パリッ！シャキッ！アスパラガスの春巻き」

【材料】2人分
・アスパラガス .......................................... 4本
・スライスハム .......................................... 4枚
・スライスチーズ ....................................... 4枚
・春巻き用皮 ............................................. 4枚
・食用油 ................................................... 適量
 
【作り方】
1.春巻きの皮にスライスハム、スライスチーズをそれぞれ半分に切って皮に並べて、アスパラガスも皮に入るように半分に切ってのせ密閉するように巻く。(中身が出ないように密封するように巻く)
2.鍋に食用油を入れ1を入れてきつね色になるまで揚げる。油に入れる際に油の温度が高いと跳ねるので気をつける。