2022/06/10 食欲アップ！スパイシーグルメin松本
食欲UPピリ辛グルメ！トウガラシを大量投入、タイの米粉麺に絶叫！？
16種スパイス＆薬膳のラム肉カレーで発汗！
2022/06/09 懐かしの1960年代にプレイバック
今回の特集は「懐かしの1960年代にプレイバック」！
伊東陽司アナが注目したある時代を紐解いていきます！
★今回ご紹介した場所★
台東食品株式会社
TEL：026-228-4848
2022/06/08 写真で探せ！グルメ探偵 in 長野駅前
長野駅前に神楽坂の味！期間限定で老舗の点心とは？
自販機からケーキ！？
2022/06/07 タイムスリップ信州～「ほたるの里」辰野町に驚きの歴史！～
闇夜に浮かぶ淡い緑の光。初夏の風物詩、ホタルの季節がそろそろ信州にもやってきます。
ホタルの名所、辰野町には毎年1万を超えるホタルが乱舞！
幻想的な風景を一目見ようと多くの見物客が訪れます。
そんな辰野町には大正、昭和の時代、ほたる祭りに関する驚きのスポットがあったんです！！
★今回ご紹介した場所★
菓子司 味香月堂
TEL：0266-41-0267
2022/06/06 賢い買い物術を学ぶ
値上げの春に続き、値上げの夏...
ウクライナ情勢や不作など...
そんな夏を乗り切るため、賢い買い物術を
スーパー主婦？のアノ人に教えてもらいました。
「残りご飯でお好み焼き」
★材料 1人分★
・ご飯 ...................................................... 100g
・水 ......................................................... 25cc
・キャベツ ................................................ 50g
・卵 ......................................................... 1個
・和風だし ................................................ 小さじ1
・サラダ油 ................................................ 小さじ1
・豚バラ肉薄切り ....................................... 50g
・お好み焼きソース .................................... 適量
・マヨネーズ ............................................. 適量
・かつお節 ................................................ 適量
・青のり ................................................... 適量
【作り方】
1.耐熱ボウルにご飯と水を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
取り出したら、ご飯を潰すようにしてよく混ぜる。
2.キャベツをみじん切りにする。
3.1のご飯にキャベツ、卵、和風だしを入れて混ぜる。
4.フライパンにサラダ油をひき、食べやすい長さに切った豚バラ肉を並べ、
2をのせて平らにし、フタをして中火で3分焼き、裏返してさらに3分焼く。
5.皿に取り出し、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングする。
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