2021/09/29 ずんマンモウ クセあり名店 in 松本市パート2
前回衝撃的な終わり方をした「クセあり名店」ですが...、今回は歴史に残る大スクープに！？
★今回ご紹介した場所★
カットルームDESEO
TEL：0263-57-0227
味処 こま
TEL：0263-33-5158
2021/09/28 出たとこ割烹～天然マイタケ～
今回のテーマは、おいしさのあまり舞い踊ってしまうことから名前がついたといわれる「マイタケ」！
出会えるかは時の運！激レアの天然マイタケを求め道なき道を大捜索！！
「干しシイタケ餃子」
★材料★
マイタケ ................................................ 1株
キャベツ ................................................ 1/4玉
豚ひき肉 ................................................ 100g
塩 ......................................................... 適量
コショウ ................................................ 適量
ショウガチューブ .................................... 適量
鶏ガラスープ顆粒 .................................... 小さじ1
しょう油 ................................................ 適量
ゴマ油 ................................................... 適量
餃子の皮 ................................................ 20枚
★作り方★
1.キャベツはみじん切りに塩を振り、干しマイタケと混ぜておく。
2.ひき肉に、コショウ、ショウガチューブ、鶏ガラスープ顆粒、しょう油、ゴマ油を入れてよく混ぜる。
3.両方を合わせよく混ぜ、1時間寝かせる。
4.皮に包んで焼く。
2021/09/27 名もなき家事～お掃除編～
洗濯のプロが伝授！マル秘裏技
カレー汚れは太陽で！？大物を洗う時のシワをなく干す方法とは？？
時短、便利なお掃除グッズも。
2021/09/24 新品種 クイーンルージュ®が初登場
はじける幸せサンドに糖度20度超え赤ブドウ
信州産新種ついに登場！！
2021/09/23 信州の山に登ってみた ～中央アルプス 木曽駒ヶ岳～
長野県の南部に位置する中央アルプス。
東に伊那谷、西には木曽谷に挟まれ、南北約100kmに走る山脈！
2700m以上の山々が肩を並べる中央アルプスの最高峰
標高2956mの木曽駒ヶ岳に挑戦！！
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