2024/05/28 THE鑑定！不用品に眠るお宝調査！
THE鑑定は長野市で不用品買い取りに密着！
驚き骨格模型＆九谷焼つぼの価格は！？
2024/05/27 出たとこ割烹～フキ～
「出たとこ割烹」は旬のフキ採りへ...農家直伝の煮物やごまあえ、肉巻きに舌鼓。
北村はスタジオであるものを使った甘辛料理を生披露！
「フキ！ちくわにぶっ刺しちゃいました」
【材料】2人分
・ちくわ ................................................... 2本
・フキ（下処理したもの） ........................... 2本
・油 ......................................................... 適量
～調味料～
・砂糖 ...................................................... 大さじ1
・醬油 ...................................................... 大さじ1
・みりん ................................................... 大さじ1
【作り方】
～下処理（あく抜き）～
1.筋取り→鍋にお湯を沸かし、塩を入れ5分ほど茹でる。
2.水で締める→きれいな水に漬ける。（何度か水を変える）
1.あくが抜けたフキをちくわの穴に刺す。
2.食べやすい大きさに切って油を引いたフライパンで焼き目をつける。
3.調味料を入れ絡めて水気が無くなったら完成。
2024/05/24 クイズ「信州ツウ」
参加型クイズ信州ツウ！アプリで番組参加。
魅力を"板"に詰め込んだ新ご当地ナンバー誕生
街の声でグルメ連想ゲーム長野駅から生中継！
2024/05/22 マンモウ飯田の「夢追う！夢中人」
猫好き店主5坪夢の城！青春時代へタイムスリップ！？
洋楽名盤と文学にひたれる上田市山あいの店。
2024/05/20 金子貴俊のテッペン頂きます！～飯縄山（長野市）～
飯縄山を金子貴俊が登る！
石仏13体を見逃さないはずが...驚きの修験の山。
登山メシはシェフ特製の生パスタ！
★今回ご紹介した場所★
戸隠ガイド組合
TEL：026-254-2888
飯綱高原観光協会
TEL：026-239-3185
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