1.鍋にゴマ油を入れ、ニンニク、ショウガ、キムチを炒める。

2.サバ缶(汁ごと)、水、下茹でしたハチクを入れ煮立てる。

3.コチュジャン、味噌をとき、豆腐(そのまま鍋へ入れ、フライ返しで8等分にする)を入れて煮る。

4.ニラを加え、器に盛る。

5.中央に生卵をのせる。