1.フライパンに多めのサラダ油とフキノトウを入れ火にかけ、空気に触れないように弱火でゆっくりと揚げ焼きにしペーパーの上に取り粗く刻む。

2.フライパンにAの調味料を入れ、ぽったりしてきたら1のフキノトウを入れ、混ぜて完成。

3.薄切りした鹿肉チャーシュー(市販品)にトッピングして食べる。