2024/10/22 懐古スキーブーム令和の白馬を深堀り
懐かしスキーブーム！
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2024/10/21 出たとこ割烹～長野市西山地区「秋ニラ」～
こてつ北村の出たとこ割烹は長野市で旬を迎える"秋ニラ"
農家直伝のギョーザやピザに舌鼓！北村流アレンジレシピは新米のお供！？
「ご飯がすすむ！秋ニラと辛コショウのミソ炒め」
【材料】2人分
・ゴマ油 ................................................... 大さじ1
・ニンニク ................................................ ひとかけ
・鶏ひき肉 ................................................ 50g
・塩・コショウ .......................................... 少々
・辛コショウ ............................................. 1本
・ニラ ...................................................... 1束分
・味噌 ...................................................... 大さじ1
・酒 ......................................................... 大さじ1
・砂糖 ...................................................... 大さじ1/2
【作り方】
1.フライパンにゴマ油とニンニクを入れ火をつける。
2.香りが立ったら鶏ひき肉、塩・コショウをかけて炒める。
3.辛コショウ、ニラの順に入れて炒める。
4.調味料を合わせておいて絡めて完成。
2024/10/16 伝統工芸部 上田紬
佐久長聖高校出身アイドル ナナフルと伝統的工芸品のコラボグッズ企画！
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2024/10/15 新佐久市20周年 激熱スポット！新発見
スタジオ飛び出し佐久市から出張Get！
今アツい！連載41年アノ人気漫画ゆかりの作品が続出！！
2024/10/14 金子貴俊のテッペン頂きます！～北アルプス 乗鞍岳～
今回テッペンを頂くのは、コーナー初の3000m峰！
北アルプスの南端、標高3026mの乗鞍岳！！
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