2024/10/02 ご飯大好き ライスマン！～ご飯とお肉のランデブー～
新米の季節到来...白米がうまい店！
須坂人情食堂で大人気！
焼き肉定食におかわり連発＆上田でかまど炊きご飯
相棒はマル秘ソース唐揚げ！
★今回ご紹介した場所★
とら食堂
TEL：026-245-8100
地蔵温泉 十福の湯
TEL：0268-75-3855
2024/09/30 出たとこ割烹～白馬村「食用ホオズキ」～
豊富な栄養で今注目の食材！
白馬村で育った風味抜群の生ホオズキ！
こてつ北村が考案したレシピを公開
「ホオズキのクランブル」
【材料】2人分
・小麦粉 ................................................... 160g
・バター ................................................... 80g
・砂糖 ...................................................... 80g
・生ホオズキ ............................................. 8個
・シュガーパウダー .................................... 適量
【作り方】
1.小麦粉、バター、砂糖を混ぜて生地を作る。
2.生地の上にホオズキとクリームチーズをのせる。
3.生地を焼き、シュガーパウダーをかけて完成。
2024/09/20 今が旬！生坂村のブドウの魅力に迫る
まるで宝石！？輝くブドウを食べ比べ！
旬を迎えた生坂村のブドウ「イクサカラット」の魅力に迫ります！
2024/09/19 待ちに待った新米をおいしくいただきたい！
酒井アナが安曇野市で新米の収穫をお手伝い！
初のコンバインに緊張...！
お米のスペシャリストが伝授する、新米をより美味しくするポイントに絶品おかずも！
★今回ご紹介した場所★
斉藤農園 あぐりす
TEL：0263-71-1560
2024/09/17 THE鑑定！不用品に眠るお宝調査！
長野市松代でお宝鑑定！
江戸時代に造られた蔵の不用品買い取りの現場に密着！
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