2023/10/13 長野市国道18号線アップルラインで味わう秋グルメ
台風19号災害から4年。
元の姿に戻ってきたアップルライン沿いのお店をご紹介！
★今回ご紹介した場所★
成田屋
TEL：026-296-9546
一物全体
TEL：026-296-9538
薔薇薬膳火鍋
TEL：026-219-2449
2023/10/12 クイズで学ぶ！防災
専門家と防災クイズ！〇〇がスリッパ代わり！？
身近なもので万が一の備えを。
2023/10/11 長野市で聞いた あなたのスマホの写真見せて下さい
街角で聞いた「スマホの写真見せて下さい」
妻が懐古...亡き夫新婚時代の一枚＆写真でわが子初対面！？
十人十色人生模様
2023/10/10 里山ってこんなところです。
泰阜村で里山を守るハンターに酒井アナが密着してきました。
2023/10/09 出たとこ割烹～飯島町・伊那栗～
出たとこ割烹は飯島町に！
旬を迎えた「伊那栗」を収穫してきました！
「えびしんじょのイガ栗揚げ」
【作り方】
1.栗を茹でる（栗が浸るくらいの水と塩小さじ1で30分）
2.鬼皮と渋皮を剥いておく。
3.エビの殻を剥き、背ワタを取って包丁で叩く。
4.ちぎったはんぺん、塩・コショウ、片栗粉を入れてよく混ぜる。
5.栗に片栗粉をまぶしてエビしんじょで包んでいく。
6.砕いた素麺を付けて揚げる。※低温（150～160℃）
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