1.ウインナーは斜め切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切りにする。焼きそばの麺は楊枝で袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分10秒ほど温める。

2.フライパンにマヨネーズと玉ねぎ、シーフードミックスを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらピーマン、ウインナーを入れてさらに炒める。半量のケチャップを入れ、コンソメの素を入れ炒める。

3.2に麺を入れて炒める。麺がほぐれたら残りのケチャップで味付けをする。お皿に薄焼き卵を引いて、その上に焼きそばナポリタンを盛り付け、お好みで粉チーズをふる。

【ここが大事】
・ケチャップ(半量)は具材と炒める
・コンソメでワンランクUP！