2024/01/23　コクうまみそバターモヤシ汁

01/23　コクうまみそバターモヤシ汁

★材料 2人分

豚バラ肉

100g

ニンニク(みじん切り)

1片

ショウガ(みじん切り)

1片

もやし

100g

水

300cc

めんつゆ(4倍)

大さじ1

味噌

大さじ1

ニラ

3本

白炒りゴマ

大さじ1

コーン

大さじ1

バター

10g

糸唐辛子

適量

1.豚肉、ニンニク、ショウガを炒める。

2.もやしを加え、油が回ったら水を入れひと煮立ちさせる。

3.めんつゆ、味噌を加えニラを加える。

4.器に盛り、白炒りゴマ、コーン、バター、糸唐辛子をのせる。