1.ボウルにつぶしたサツマイモ、片栗粉を混ぜ、細ネギ、ピザ用チーズ、ベーコンをよく混ぜる。

2.6等分にまるめ、小判型する。

3.フライパンにサラダ油をひき、中火で2を色よく焼く。

4.Aを鍋に入れ、ゴマだれを作る。

5.器に3を並べ4をかけていただく。

1.鮭は両面に塩・コショウをふる。

2.厚手の鍋を熱し、熱くなったらサラダ油を入れ鮭を焼く。両面焼いたら一旦取り出す。

3.ジャガイモは皮をむいて大きめに切る。タマネギは5mm程度にスライス、ニンニクは輪切りにする。

4.鮭を取り出した後の鍋にジャガイモ、タマネギ、ニンニクを入れ炒める。

5.全体に油がまわったら、鮭を戻し、Aを加えフタをして中火で10分煮る。

6.9分ほど経ったところで水菜を加える。

1.大根は5mmのイチョウ切りにし、米のとぎ汁で茹でる。
水気をしっかりと除く。

2.豚肉は食べよく切る。

3.フライパンにサラダ油(小さじ2)を熱し、1をこんがりと焼き炒める。
皿に取り出す。

4.サラダ油を足し、ショウガ、豚肉を炒める。
酒を振り入れ、アルコールが飛んだら3を戻し入れ麺つゆを加え、しっかりと炒める。

5.みりん、しょう油を加えサッと混ぜてスナップエンドウを加える。

6.盛り付けて七味唐辛子をふる。

1.タマネギを繊維に沿って薄切りにする。

2.フライパンに水、麺つゆを入れ、タマネギが柔らかくなるまで煮る。

3.全卵と卵白を合わせて、白身を切るように混ぜる。(卵は混ぜすぎない)

4.2にかつお節を振り入れ、卵を半量入れ大きく混ぜ、半熟状態になったら残りの卵を加え混ぜ、火を止める。

5.海苔をちぎってご飯の上にのせ、4をかける。

6.中央をくぼませて卵黄をのせ、三つ葉を飾る。

　フライパンにオリーブ油を入れ、軽く潰したニンニク、鷹の爪を入れ、
中火で加熱しオリーブ油に香りをうつし、シラス、乾燥桜えびを入れ炒め、
香りが出てきたら、細長く切り下茹でした白菜を入れ炒め、塩、コショウで味付けし、
パセリのみじん切りを入れ和えて皿に盛り付け、仕上にオリーブ油をかける。