2023/03/17　菜花で塩焼きそば

03/17　菜花で塩焼きそば

★材料 1人分

ゴマ油

小さじ2

豚バラ薄切り肉

60g

焼きそば麺

1袋

長ネギ

50g

菜花

80g

水

大さじ1

鶏ガラ顆粒

小さじ1

塩・コショウ

適量

1.フライパンにゴマ油を熱し、2cm長さに切った豚バラ肉、焼きそば麺、7mm厚さの斜め切りのネギをそれぞれに炒める。

2.豚肉の色が変わったら菜花(4cm長さに切る)を入れ、水を全体にかける。

3.鶏ガラ顆粒、塩・コショウで味をつけて完成。