1.豚ロースは筋切りし、片栗粉をまぶす。

2.タマネギ、赤パプリカ、ピーマンはそれぞれ細く切る。

3.フライパンにサラダ油をひき、肉を両面焼きしてタマネギ、赤パプリカを入れて炒め、
タマネギに火が通ったら豚肉を戻し、ピーマン、Aの材料を加えてとろみがつくまで加熱する。

4.肉を皿に盛り、タレを野菜ごとかける。