2026/04/03 いちごポップコーンアイス

1.すり鉢にいちごポップコーンを入れ、半分すりこぎでつぶし、アイスクリームを入れざっくりと混ぜる。
2.器に盛り、いちごポップコーンも飾る。

1.すり鉢にいちごポップコーンを入れ、半分すりこぎでつぶし、アイスクリームを入れざっくりと混ぜる。
2.器に盛り、いちごポップコーンも飾る。

1.フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ香りが出たら一口大に切ったじゃがいも、ウインナー(1本を斜めに3~4等分に切る)を入れ、空間をつくり菜花(4cm長さ)を入れ、それぞれに炒め、じゃがいもに焼き目がついてきたら混ぜ、昆布茶、黒コショウで味をつける。

1.ウインナーは斜め切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切りにする。焼きそばの麺は楊枝で袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分10秒ほど温める。
2.フライパンにマヨネーズと玉ねぎ、シーフードミックスを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらピーマン、ウインナーを入れてさらに炒める。半量のケチャップを入れ、コンソメの素を入れ炒める。
3.2に麺を入れて炒める。麺がほぐれたら残りのケチャップで味付けをする。お皿に薄焼き卵を引いて、その上に焼きそばナポリタンを盛り付け、お好みで粉チーズをふる。
【ここが大事】
・ケチャップ(半量)は具材と炒める
・コンソメでワンランクUP!

1.フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ香りが出たら長さ4cmに切った菜花を炒め、塩・コショウをして取り出す。
2.続いて、オリーブ油、ニンニクを炒め香りが出たら粗みじんの玉ネギ、鹿肉ねぎ塩レモン(市販品)を入れ、色が変ってきたら洗った米を入れ炒める。スープ、ケチャップを入れ沸騰したらフタをして弱火で12分ぐらい煮る。
3.全体を混ぜて、縦に薄切りした干し柿を全体にちらし1の菜花、ワサビ菜、セリを盛り合わせ1分蒸らして完成。

1.フライパンに多めのサラダ油とフキノトウを入れ火にかけ、空気に触れないように弱火でゆっくりと揚げ焼きにしペーパーの上に取り粗く刻む。
2.フライパンにAの調味料を入れ、ぽったりしてきたら1のフキノトウを入れ、混ぜて完成。
3.薄切りした鹿肉チャーシュー(市販品)にトッピングして食べる。
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