1.鶏もも肉は一口大に切り、Aの材料とともにビニール袋に入れて10分ほど漬け込む。

2.タマネギは半分に切ってから、1cm程度の半月スライスにする。

3.耐熱皿に戻して水分をよく絞った車麩を並べる。

4.タマネギのスライスと漬けた鶏もも肉を交互に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。

5.小口切りにした細ネギを散らす。