1.豚薄切り肉全体に片栗粉をまぶす。

2.フライパンにサラダ油を熱し、1の豚を焼く。少し焦げ目がついたらひっくり返す。

3.2を焼いている間にAを混ぜておく。

4.2のお肉を返し、色が白くなったら、3を入れてアルコールを飛ばすように味を絡める。

5.器にご飯→キャベツの千切り→4の順にのせ、最後に千切り海苔をのせれば完成。