1.フライパンにバターを入れ温める。

2.ボウルに溶き卵、牛乳、砂糖、塩を入れよく混ぜ、ふるった薄力粉を加え、泡だて器でよく混ぜる。

3.フライパンのバターをペーパーを使い全体に広げる。

4.2を全体に薄くのばし、下が焦げ目が少しついたら返して3～4秒焼く。

5.4を台に置き、マヨネーズを塗り、サニーレタス、ポテトサラダ、サラダチキン、スライスしたミニトマト、タマネギを置き、半分に折り花束のように形を作る。