1.タラは1切れを3～4等分にし、コショウをして小麦粉をまぶす。

2.鍋にオリーブ油、ニンニク、1のタラを入れ、中火で表面をカリカリになるように焼く。

3.別の鍋にAを入れ、沸騰させる。

4.タマネギ、里芋、キャベツは一口大に切り、レンジでそれぞれやわらかく加熱をしておく。

5.2の鍋にタラをはじによせ、タマネギ、里芋、キャベツ、ウインナーをおき、沸騰したAをかけて味をなじませる。

※お好みで粉チーズ、ピザ用チーズをかける。