1.じゃがいもをキッチンペーパー、ラップに包み電子レンジ(600W)で3分加熱する。

2.じゃがいもの皮をむき、潰し、すし酢を混ぜる。

3.とうもろこしは皮1枚を残し、電子レンジ(600W)で3分加熱し、1/3にし縦に包丁を入れ粒を外す。

4.2にとうもろこし、茹でた枝豆、しば漬けを混ぜる。

5.わさびを混ぜたマヨネーズ、しめさばを混ぜる。