1.鶏むね肉は一口サイズに切る。キャベツは芯を付けたままくし切り、
ニンニクはスライス、トマトは大きなざく切り。
ジャガイモは事前にラップをして電子レンジで3分加熱をしておく。
タマネギは芯をつけてくし切り、ベーコンスライスは1/2に切っておく。

2.フライパンにAを入れ、強火でクツクツと沸騰するまで温め、その後中火で12～14分くらい蒸し煮する。
フタを開けて、塩・コショウをする。

3.大きめの深皿に盛り付けて、お好みでバケットを添え、パセリと黒コショウを散らして完成。