2021/07/16 トマトマトースト

07/16 トマトマトースト
中村一子のどにちはお気軽ヤミ~
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★材料 1人分
食パン(4枚切り)
1枚
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
30g
スライストマト
8枚
スライストマト
2枚
オリーブ油
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
塩・コショウ
適量

1.食パンにマヨネーズを塗り、ピザ用チーズを全体にしき、水分をペーパーにのせて取った薄切りトマトを並べる。

2.トースターに入れ、4分加熱する。耳がカリッとなるように。

3.小さなフライパンに残りのトマト(1cm角くらいに切る)、オリーブ油、砂糖、塩・コショウで煮て味を見る。

4.3を出来上がったトマトトーストにかけて頂く。