2022/09/28　アボカドの豚肉巻き

09/28　アボカドの豚肉巻き

★材料 2人分

豚ロース薄切り肉

6枚

塩・コショウ

適量

小麦粉

小さじ1/2

アボカド

1/2個

オリーブ油

小さじ1

粒マスタード

大さじ1

中濃ソース

小さじ2

ヤングリーフ

20g

1.豚肉は塩・コショウ→小麦粉をふる。

2.アボカドは6等分にする。

3.2を1で巻き、フライパンにオリーブ油を熱しこんがりと焼く。

4.粒マスタードと中濃ソースを合わせる。

5.皿にヤングリーフと3を盛り付け、4をかける。