1.生鮭に塩をふる。
アルミホイルを30cmの長さに切ったものを2枚重ねる。
中央に1cmの厚さに切ったトマトを2枚並べて、タマネギのスライス、
1cmの厚さに切ったアボカド、鮭をのせて、Aを合わせたものを半量上からかけて、
アルミホイルをしっかり閉じる。
同じものをもう一つ作る。

2.フライパンに1を並べてフタをして、中火でおよそ4分加熱した後、
弱火で7分加熱する。皿にのせて完成。