1.豆腐を2枚に重ねたキッチンペーパーで巻き、電子レンジ(500W)で3分加熱。

2.しっかりと水分を取り4等分し、一枚を半分にした豚肉で巻く。

3.片栗粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで、巻き終わりを下にして焼く。

4.Aの材料を混ぜタレを作り、フライパンの火を止めて絡める。

5.皿に盛り、カイワレ大根をのせる。