1.ジャガイモはラップに包み、レンジで4分加熱し、一口大に切る。ニンニクは皮ごとラップをしてレンジで2分加熱し皮を除く。

2.フライパンにバターを溶かし、1を入れてこんがりと焼いて皿へ。

3.2へウインナーソーセージ(1本を3～4等分)、タマネギ(レンジで2分加熱)を加え炒め、塩・コショウをして1を戻し入れ、コンソメスープの素、粒マスタードを加え炒め合わせ、盛り付ける。

4.パセリを振る。