2021/08/24 エビと枝豆のガーリック炒め

08/24 エビと枝豆のガーリック炒め
畠山さなえのグッどスマイルレシピ
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★材料 2人分
エビ
4尾
オリーブ油
大さじ2
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
少々
枝豆
100g
黒コショウ
少々

1.エビの尾の先を切り、中身をしごき出し、背開きにする。

2.フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れて火をつけ香りを出す。

3.2にエビを入れ、塩をふり皮がピンク色になったら、枝豆を加え炒める。

4.皿に盛り付け、黒コショウをかける。