2022/03/18　アジアンな焼きそば

03/18　アジアンな焼きそば

★材料 1人分

ゴマ油

小さじ2

溶き卵

1個

ニンニク(みじん切り)

1/2片

鶏肉

50g

むきエビ

3尾

焼きそば

1袋

～調味料～

日本酒

大さじ1

砂糖

小さじ1/2

鶏ガラ顆粒

小さじ1/2

しょう油

小さじ2

もやし

1/2袋

ニラ(4cm長さ)

1/2束

1.フライパンにゴマ油を熱し、溶き卵を入れ半熟で取り出しておく。

2.ニンニク、鶏肉(1cm幅切り)、エビを炒め、焼きそばを入れ日本酒を全体にかけて混ぜる。

3.調味料を入れ、もやし、ニラを加えサッと炒める。（もやし、ニラは余熱で火を通す）