1.ボウルに牛豚合挽き肉を入れて、粘りが出るまでこねる。

2.みじん切りしたタマネギ、卵、パン粉、塩・コショウ、ケチャップ、しょう油、
コンソメ(顆粒)を入れてよく混ぜる。

3.タネを耐熱皿に入れて押さえつけるようにして表面を平らにする。

4.スライスしたトマトをタネの上に並べ、ピザ用チーズをかけ、その上にシメジを乗せる。

5.ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で8分加熱する。