1.豚肉に切り込みを入れ、ポリ袋にタマネギのすりおろし(1/4個分)、タマネギ1cmに切ったもの(1/2個分)を入れ10分置く。

2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れ焼く。

3.ソースの材料を混ぜ合わせる。

4.豚肉に焼き色がついたら、サニーレタスとトマトをのせた皿に取り出し、豚肉をハサミなどで切り離す。

5.豚肉を取り出したフライパンに3を入れ煮詰め、豚肉にかける。