2021/06/25　豚肉と小松菜の梅だれ炒め

06/25　豚肉と小松菜の梅だれ炒め

★材料 2人分

ゴマ油

小さじ2

豚薄切り肉

100g

梅干し

大1個

麺つゆ

大さじ1

砂糖

小さじ1/2

小松菜

1袋

1.フライパンにゴマ油を入れ、豚肉(3cm長さに切る)を炒める。

2.梅は種をとり、叩いて麺つゆ、砂糖を混ぜる。

3.豚肉の色が白っぽくなったら、小松菜の茎を炒め、しんなりしたら葉を加えて2をまわしかけ味をつける。